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1. 재료: 양배추1/2
2.만드는 방법: 양배추를 찌기 위한 물을 냄비에 담고 찜발을 넣고 물을 끓인다.
물이 끓는동안 양배추를 1/4로 잘라 깨끗이 씻는다.
물이 끓으면 양배추를 찜발 위에 올린다.
!!이때, 소소한 팁은 물이 끓기 전에 미리 양배추를 넣어 두지 않고 물이 끓으면 그때 양배추를 넣는 것이다!!그리고 5~6분간 찌는데, 3분정도 지났을때 한번 뒤집어 주어 골고루 쪄준다.
잘 익히려는 욕심에 너무 오래찌면 맛이 없으니 주의!
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